(丸？)干しイワシの試食
朝から外干し
凍ったイワシはパック詰め
夕方から曇ったので部屋干し
まだ生干し？確認のため試食
-
月齢
10.2
-
天気
曇り
-
気温
12℃/3℃
-
水温
14.7℃
-
日の出
06:36
日の入
16:16
-
月の出
13:56
月の入
02:21
-
潮
-
潮位
51cm
-
波
東南東0.6m/s
-
風
西北西2.1m/s
-
満ち引き
上げ
自慢のコメント
昨日のマイワシ
小振りなイワシ(37尾)
頭と内蔵とって塩水に
浸け冷蔵庫で一晩
(濃さは適当…)
朝からザルで水切り
昼前からベランダで天日干し
１５時前から日が陰り
取り込んで部屋干し
先ほど干し加減確認で試食
塩加減は良い感じだったが
もう少し干したいかな？
フライ(21尾)はフリーザー
バッグに詰め替え保存です
マイワシ内訳
12-14:43
14-16:27
16-18:25