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炙りサヨリ、出汁茶漬け
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月齢
1.0
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天気
曇りのち時々晴れ
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気温
18℃/13℃
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水温
19.5℃
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日の出
04:40
日の入
18:33
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月の出
05:00
月の入
20:05
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潮
大潮
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潮位
178cm
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波
北0.3m/s
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風
北3.4m/s
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満ち引き
下げ
自慢のコメント
先日の、ほぼ４０センチのサヨリの昆布締めを、炙り出汁茶漬けで食べました。最高ですね。
出汁は、茅乃舎のアゴだしパックを、濃いめに出して三つ葉・柚かわを入れてます。