ウッカリ煮詰め過ぎて焦がすところでした
会社帰りにハマグリ購入
本日消費期限でお疲れのところ
しばしのリラックスタイム？
リラックス？虫の息？
生存確認ＯＫ、だがこの後酒蒸しに
エアポンプ三世代揃い踏み！
健康診断近いのでヘルシーに
砂糖、醤油にお酒と水で煮たってきたら
落し蓋をして弱火で数分
もう少し煮詰めて完成のはずが…
暗くしておいたら完全リラックス？
しろぎすさんの釣果
2023年6月13日
21時00分
| ウッカリカサゴ | 22.0cm | 1匹 |
|---|---|---|
| マダイ | 28.0cm | 1匹 |
釣り場茨城県
| その他 |
・ナショナル ＢＨ－７０８
・パナソニック ＢＨ－７３２
・ハピソン ＹＨ－７３５Ｃ
|
|---|
-
月齢
24.5
-
天気
曇り時々晴れ
-
気温
27℃/20℃
-
水温
20.0℃
-
日の出
04:16
日の入
18:57
-
月の出
00:59
月の入
13:59
-
潮
-
潮位
97cm
-
波
南東1.3m/s
-
風
南南西1.7m/s
-
満ち引き
上げ
自慢のコメント
会社帰りにハマグリ購入
本日消費期限でお疲れ気味？
砂抜き不要だが体力(旨味？)
回復期待してしばし蓄養？
酒蒸し後に冷凍保存予定
冷凍庫片付けのため
先月のウッカリカサゴと
マダイのあらの煮付け
うっかり煮詰め過ぎて
危なく焦がすところ…
濃いめの味付けになり
目玉まで美味しく頂きました
片栗粉少し水に溶かし
栄養補給で体力回復図るも
効果はいかほどか…
乞う御期待！